Приостановлена производственная деятельность общественного питания «Карас»

Инспекторами центра по безопасности пищевых продуктов в Ереване в ходе проверки общественного питания «Карас», принадлежащего компании «АМТДЖ», расположенного по адресу: г. Ереван, ул. Г. Нжде 34, было установлено, что нарушены санитарно-гигиенические требования.

В частности:

• Некоторые стенки пищевого заведения не имели гладкой поверхности, не были изготовлены из водонепроницаемых, непроницаемых материалов;
• Часть потолков не была построена так, чтобы предотвратить или минимизировать накопление грязи, конденсацию пара и возможность падения частиц;
• Некоторые рабочие поверхности, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами питания, были в ненадлежащем состоянии, не дезинфицировались и не очищались, не были изготовлены из гладких, моющихся, коррозионно-устойчивых материалов.

По решению руководителя инспекции по безопасности пищевых продуктов производственная деятельность общественного питания «Карас» приостановлена, установлен срок на устранение выявленных нарушений.