В ходе контроля начата проверка компаний по производству мороженого

Учитывая сезонное активирование продаж мороженого, Инспекционный орган по безопасностям пищевых продуктов Армении начал контроль за производствами мороженого. Об этом сообщает Инспекционный орган по безопасностям пищевых продуктов Армении.

Были взяты образцы и переданы на лабораторное исследование от компаний «Тамара», «Гранд Кэнди», «Тамара и Ани», «Ереван-Молоко», «Мартин Стар», «Артсвит», «Найри Ленд», «Пинк Берри», «Марник», «Игит», «Аштарак Милк», а также от индивидуальных предпринимателей Ванухи Мовсисиана, Азата Газанчиана, Эдуарда Карапетяна.

На данный момент известны результаты исследований образцов, взятых от 7 организаций. Образцы мороженого от компании «Тамара», такие как «Брикет ванильный», «СССР ванильное эскимо», «20 копеек ванильное» с заменителем молочного жира и «Пломбир ваниль», «Пломбир карамель» нарушений не выявили (торговая марка: «Тамара»).

Однако образцы мороженого от компании «Артсвит», в частности «Фантазия ванильная», «Скворчок ванильный», «Брикет ванильный», «Брикет шоколадный» с заменителем молочного жира, не соответствовали установленным нормам по массовой доле молочного жира и бактериологии АЦГМ (группа кишечных палочек), а последние 3 образца также выделялись показателями МАФАниМК (мезофильные аэробные факультативно анаэробные бактерии) (торговая марка: «Шант»).

Образцы мороженого от компании «Найри Ленд», такие как «Эскимо Бевер», «Брикет», «Стар кон ванильный», «Стар кон арахисовый ванильный», «Пломбирка», «Эскимо шоколадное покрытие», «Эскимо ванильное покрытие», «Бевер кон» с заменителем молочного жира также не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира. Образцы «Эскимо Бевер», «Брикет», «Стар кон арахисовый ванильный», «Эскимо ванильное покрытие» не соответствовали по бактериологии АЦГМ (группа кишечных палочек), а «Стар кон ванильный» — по показателям МАФАниМК (торговая марка: «Найри Ленд»).

Образцы от компании «Тамара и Ани», такие как «Ваниль Анита», «Вафля шоколадная», «эскимо шоколадное», «Бисквитный ваниль» с заменителем молочного жира также не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира (торговая марка: «Ани»).

Образцы от компании «Марник», «Пломбир ванильный» и «Пломбир шоколадный» также не соответствовали нормам по бактериологии АЦГМ (торговая марка: «ФиНи»).

Образцы от компании «Аштарак Милк» с «Бурбон ванильный», «Шоко шоколадный», «Клубничный» и «С ягодами» с заменителем молочного жира также не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира (торговая марка: «Аштарак молоко»).

Образцы мягкого мороженого с заменителем молочного жира от индивидуального предпринимателя Эдуарда Карапетяна также не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира, бактериологии АЦГМ и МАФАниМК.

Экспертиза мороженого других брендов продолжается, результаты будут опубликованы дополнительно.

Производственная деятельность 6 компаний, где были зафиксированы нарушения, приостановлена, установлен срок для устранения выявленных нарушений. Для данного вида продукции будут выданы распоряжения о запрете реализации, изъятии из обращения или уничтожении.

Согласно техническому регламенту Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТК ТС 033/2013), в продуктах, содержащих молоко, заменитель молочного жира может заменять настоящие молочные жиры только в количестве не более 50%. В вышеупомянутых продуктах, произведенных указанными хозяйствующими субъектами, массовая доля молочного жира зафиксирована всего 1-20%, поэтому они считаются опасными и фальсифицированными продуктами.

Для сведения: фальсифицированным считается пищевое изделие, состав которого изменен без соответствующего изменения маркировки; маркировка которого изменена без соответствующих изменений составов; к которому добавлены другие вещества или которое переработано с включением других веществ с целью скрыть несоответствие требованиям, установленным для продукции; и к которому прилагается некорректная информация о специальном назначении пищевого изделия.

Информация о компаниях, у которых зафиксированы нарушения по массовой доле молочного жира, будет предоставлена Комиссии по защите конкуренции.